صحيفة رباع
تحتاج فترة الامتحانات إلى رعاية خاصة لأبنائنا، ولا شك أن الأطعمة تلعب دورا مهما في تحفيز النشاط الذهني والمساعدة على التركيز والمذاكرة.
وتوضح الدكتورة سمر محمود، استشارية التغذية العلاجية والسمنة بالقاهرة، أن الأحماض الأمينية في الأكل هي المسؤولة عن التركيز ونقصها يعني التشتت وعدم القدرة على التركيز، لذلك هناك أطعمة معينة يجب أن توفريها لأبنائك خلال الامتحانات.
الأسماك تأتي على قائمة الأطعمة التي تساعد على التركيز، لأنها غنيه بزيوت الأوميجا 3 و6 و9، وهي تعمل على تحسين مستوى الذكاء”.
ومن الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3: (أسماك الرنجة، والتونة، والماكريل، والسلمون، والسردين، وزيت الزيتون، والمكسرات).
ووضعت الدكتورة سمر محمود، استشاري التغذية العلاجية، نظاما غذائيا خاصا للطلاب خلال فترة الامتحانات لمساعدتهم على التركيز.
وتوضح أن هناك مواد يفرزها المخ مسؤولة عن الهدوء النفسي، وتواجه المادة التي تفرز في حالة القلق وتتسبب في النسيان، حيث يمكن تحفيز هذه المادة من خلال بعض الأطعمة.
