صحة وجمال

يطلق على السكر “الموت الأبيض”، وهذا اعتقاد خاطئ لأن سكر القصب مفيد”. ولكن هناك حقيقة معروفة تفيد بأن الإفراط بتناول السكر مضر للصحة. ويقول خبير التغذية الروسي الدكتور أليكسي كوفالكوف، مدير مستشفى تصحيح الوزن، يعلم الجميع أن الإفراط بتناول السكر يضر بالصحة، والأطباء يكررون بصوت عال دائما، ارتفاع نسبة السكر …

ضرب فيروس “كورونا” القاتل المملكة المتحدة اليوم، حيث أثبتت الاختبارات أول حالتين مصابتين بالفيروس. وأكدت بريطانيا أول حالتين تم تسجيلهما في البلاد للإصابة بالفيروس القاتل، تنتميان للعائلة نفسها، وهما الآن قيد المراقبة عن كثب، وفقا لبيان صادر عن مسؤول صحي. وقال كريس ويتي، كبير الأطباء في إنجلترا، إن المريضين يتلقيان …

حذر الخبراء من أن الملايين معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات والموت بسبب استهلاك مشروبات الطاقة. وأشارت الدراسة إلى أن استهلاك مشروبات الطاقة في ارتفاع، حيث تضاعف الرقم في العقد الماضي إلى أكثر من 11.5 مليار لتر على مستوى العالم. ويقول الخبراء من جامعة فليندرز في أستراليا إن هذا يؤدي …

قالت أخصائية التغذية يلينا سولوماتينا، في مقابلة صحفية، إن تناول الطماطم (البندورة) لا يجلب الفائدة للجسم، دائما بل يضره في بعض الحالات. ووفقا لدراسة طبية استشهدت بها، لا يجوز للأشخاص الذين يعانون من وجود حصى الكلى والمصابين بأمراض المعدة- التهاب المعدة وقرحة المعدة، تناول البندورة، بسبب احتوائها على كمية كبيرة …

اختبر علماء البيولوجيا بنجاح منظومة نقل المواد اللازمة إلى نواة الخلايا الحية. ويخطط العلماء لاستخدام هذه المنظومة لإيصال الدواء إلى المكان المطلوب. وتفيد مجلة PNAS، بأن نواة الخلية تحمي الحمض النووي بداخلها من العمليات الكيميائية الجارية في سيتوبلازما. مع العلم أنه ليس بإمكان كل مادة الوصول إلى معقل معلوماتنا الوراثية. …

طور العلماء ضمادة تساعد في تشخيص الالتهابات البكتيرية عن طريق تغيير اللون، حيث تستشعر “الضمادة الذكية” البكتيريا الموجودة في الجسم وتطلق الأدوية للقضاء عليها استجابة لذلك. ويقول العلماء الصينيون إن هذا الابتكار قد يساعد على تمهيد الطريق لـ”الاستخدام الرشيد” للمضادات الحيوية. وعادة، يتم الاعتماد على المضادات الحيوية كإجراء وقائي إلى …

على الرغم من أن نتائج الدراسة العلمية التي أجرتها هيئة “نظام الجودة الروسي” أكدت الرأي السائد بأن الزبادي مصدر غني للكالسيوم، إلا أنه لا يكفي لسد الحاجة اليومية للجسم من الكالسيوم. جاء ذلك في وثائق المنظمة، التي أشارت إلى أن تناول الجبن والحليب المكثف إلى جانب الزبادي هو ما يضمن حاجة …

كشفت نتائج تجربة جديدة أن الأشخاص أكثر عرضة للبحث عن الأصدقاء القدامى والأحباء عندما يكونون في بيئات أكثر برودة. وتأتي هذه الدراسة ضمن مشروع بحثي مشترك أعده آدم فاي من جامعة ولاية نيويورك، وجون مانر من جامعة ولاية فلوريدا، وكانت التجربة مبنية على مقابلات شخصية تبحث عن آثار درجات الحرارة …

اكتشف علماء أمريكيون أن تأثير حمية كيتو الغذائية الواسعة الانتشار في العالم، يستمر لفترة قصيرة جدا، وعند اتباعها لفترة طويلة تظهر لها تبعات سلبية، يصعب على الجسم التغلب عليها. وتفيد مجلة Nature Metabolism، أن حمية الكيتو توفر 99% من السعرات الحرارية من الدهون و1% من الكربوهيدرات، لذا ربما يساهم الكثير …

يعتقد العلماء في هونغ كونغ أنهم طوروا لقاحا لفيروس “كورونا”، لكنه قد يستغرق عاما على الأقل قبل أن يكون متاحا للاستخدام. وأعلن يوين كووك يونغ، من جامعة هونغ كونغ، عن نجاح فريقه في تطوير اللقاح، مشيرا في تصريح لصحيفة “ذي تايمز” أن الأمر سيستغرق شهورا لاختبار اللقاح على الحيوانات ثم …