في بداية الخمسينيات أصدر كتيبه الأول : ” ماذا يقول الكتاب المقدس عن محمد صلى الله عليه وسلم ؟ “.
ثم نشـر بعد ذلك أحد أبـرز كتيباته : ” هل الكتاب المقدس كلام الله ؟ “.
وأصدر أيضا :
مسألة صلب المسيح بين الحقيقة والافتراء.
من دحرج الحجر ؟.
المسيح في الإسلام.
محمد: الخليفة الطبيعي للمسيح.
ماهو اسمه ؟ (الله في اليهودية والمسيحية والإسلام).
الإختيار.
شيطانية الآيات الشيطانية و كيف خدع سلمان رشدي الغرب .
عتـاد الجـهـاد.
الخمر بين المسيحية والإسلام.
من المعمدانية إلى الإسلام.[9]
وغيرها الكثير. وفي عام 1959م توقف ديدات عن مواصلة الكتابة حتى يتسنى له التفرغ إلى الدعوة إلى الإسلام من خلال إقامة المناظرات وعقد الندوات والمحاضرات. وكان ديدات العضو المؤسِّس الأوَّل للمركز الدوليِّ لنشر الإسلام “معهد السلام لتخريج الدعاة” “IPCI”،بمدينة ديربان بجنوب إفريقيا وأصبح رئيساً له.[10]